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Day 1
種まき
彩り豊かで収穫しやすい、定番サラダ菜
サニーレタス
育てやすい
成長が早く、必要な分だけ外側の葉から収穫できるので、長く楽しめます。
栽培をはじめると記録ページに移動します
難易度
育てやすい
収穫まで
30〜45日
おすすめ季節
春・秋
春と秋が育てやすいです。夏は葉が傷みやすいので日差しに注意しましょう。
置き場所
ベランダ・窓際OK
水やり
表面が乾いたらたっぷり
日当たり
日当たりの良い場所
育成ロードマップ
種まきから収穫までの流れです。始める前に全体像をつかめます。
毎日の管理がイメージしやすい
育てやすさ評価
⌄
総合評価
★★★★☆
初心者でも失敗しにくく、外葉から長く収穫できます。
水管理
★★★★☆
土管理
★★★★☆
日当たり
★★★★☆
温度管理
★★★★☆
手間
★★★★☆
見逃しにくい収穫の合図
収穫タイミング
今の株のサイズや色と見比べながら、収穫のベストタイミングを確認できます。
ガイド
収穫タイミング
大きくなりすぎる前に、食べやすいサイズで収穫すると味も状態も安定します。初心者は「ちょうど良さそう」で早めに取る方が失敗しにくいです。
迷ったら一部だけ先に収穫して、残りを比べると感覚がつかみやすいです。
そだてん一言: 収穫は遅らせるより、少し早めの方が満足しやすいです。
必要なもの
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種または苗
種まきからでも簡単
関連: 種まき 関連: 苗
プランター
浅めでもOK
培養土
野菜用の土
失敗しやすいポイント
⌄
🌱
密集
間引きをしないと葉が大きく育ちません。
乾燥
水が足りないと葉が硬くなりがちです。
関連: 乾燥 関連: 水やり
順番どおりで迷わない
育て方ステップ
各ステップに対応するガイドをまとめて表示しています。抜けていた項目もすべてここに集約しています。
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Day 1
種まき
1cm間隔でパラパラとまき、薄く土をかぶせます。
浅くまく霧吹きで水やり
注意: 種が小さいので流れないように。
ガイド 先に見ると安心
種まきの基本
種は重ならないように置くだけで十分です。最初に欲張ってたくさんまくより、少なめに整えて育てる方が失敗しにくくなります。
まいた場所が分からなくならないように、端から順に置くと管理しやすくなります。
そだてん一言: はじめの一粒をていねいに置くだけで、その後の育てやすさがかなり変わります。
ガイド 先に見ると安心
発芽の見方
土や紙の中から小さな芽が見えたら発芽です。芽がそろうまでは、明るさよりも乾かさないことを優先します。
芽が見えた直後はまだ弱いので、触りすぎず静かに見守るのがコツです。
そだてん一言: 発芽した日は一番うれしい日ですが、ここで焦らないのが上手な育て方です。
Day 10〜20
間引き
本葉が2〜3枚になったら、隣と重ならない程度に抜きます。
密集を解消土寄せ
注意: 抜いた苗もベビーリーフとして食べられます。
ガイド 先に見ると安心
間引き
元気な芽を残して、混み合った芽を減らす作業です。風通しと光の当たり方が良くなり、残した株がしっかり育ちます。
全部を抜こうとせず、弱そうな芽から少しずつ減らすと失敗しにくいです。
そだてん一言: かわいそうに見えても、間引きは残す芽を守るための大事な手入れです。
Day 30〜45
収穫
外側の葉から1枚ずつ摘み取って収穫します。
外葉から摘む中心の芽を残す
注意: 一度に採りすぎると成長が止まるので注意。
ガイド
収穫タイミング
大きくなりすぎる前に、食べやすいサイズで収穫すると味も状態も安定します。初心者は「ちょうど良さそう」で早めに取る方が失敗しにくいです。
迷ったら一部だけ先に収穫して、残りを比べると感覚がつかみやすいです。
そだてん一言: 収穫は遅らせるより、少し早めの方が満足しやすいです。
写真を撮る前にここを見る
AI診断ポイント
AI診断に出すなら、この野菜では次の変化が写るように撮ると判断しやすくなります。
外葉のしおれ
株中心の詰まり
葉先の茶色化