1
Day 1
筋まき
葉物野菜に慣れたい人向けの定番
小松菜
かんたん
成長が早く、間引きや観察の練習にちょうどよい葉物野菜です。
栽培をはじめると記録ページに移動します
難易度
かんたん
収穫まで
30〜40日
おすすめ季節
春・秋
春と秋が育てやすいです。暑さが強い時期は葉の傷みに注意しましょう。
置き場所
ベランダ向け
水やり
土の乾きに合わせて安定して
日当たり
日当たりのよい場所
育成ロードマップ
種まきから収穫までの流れです。始める前に全体像をつかめます。
毎日の管理がイメージしやすい
育てやすさ評価
⌄
総合評価
★★★★☆
成長が早く、葉物野菜の基本が学べます！
水管理
★★★★☆
土管理
★★★★☆
日当たり
★★★★☆
温度管理
★★★★☆
手間
★★★★☆
見逃しにくい収穫の合図
収穫タイミング
今の株のサイズや色と見比べながら、収穫のベストタイミングを確認できます。
ガイド
収穫タイミング
大きくなりすぎる前に、食べやすいサイズで収穫すると味も状態も安定します。初心者は「ちょうど良さそう」で早めに取る方が失敗しにくいです。
迷ったら一部だけ先に収穫して、残りを比べると感覚がつかみやすいです。
そだてん一言: 収穫は遅らせるより、少し早めの方が満足しやすいです。
必要なもの
⌄
種
筋まきで育てやすい
関連: 種まき
プランター
横長タイプがおすすめ
培養土
水はけのよいもの
失敗しやすいポイント
⌄
混み合い
間引きが遅れると窮屈になりやすいです。
関連: 間引き 関連: 風通し
虫食い
葉裏のチェックをこまめに。
関連: 害虫チェック
順番どおりで迷わない
育て方ステップ
各ステップに対応するガイドをまとめて表示しています。抜けていた項目もすべてここに集約しています。
⌄
Day 1
筋まき
浅い溝に種を並べてまき、薄く土をかけます。
浅くまく土を乾燥させない
注意: 深く埋めると発芽率が落ちます。
ガイド
筋まき
土の表面に浅い線を作り、そのラインに沿って種をまく方法です。小松菜やルッコラのように横に並べて育てる野菜に向いています。
線を深くしすぎると発芽しにくくなるので、溝は浅くで十分です。
そだてん一言: まっすぐ並べると、あとで間引きや収穫がかなり楽になります。
ガイド 先に見ると安心
発芽の見方
土や紙の中から小さな芽が見えたら発芽です。芽がそろうまでは、明るさよりも乾かさないことを優先します。
芽が見えた直後はまだ弱いので、触りすぎず静かに見守るのがコツです。
そだてん一言: 発芽した日は一番うれしい日ですが、ここで焦らないのが上手な育て方です。
Day 7〜14
間引き
発芽後は元気な株を残し、混み合いを避けます。
株間をあける弱い株を抜く
注意: 一気に抜きすぎず様子を見ます。
ガイド 先に見ると安心
間引き
元気な芽を残して、混み合った芽を減らす作業です。風通しと光の当たり方が良くなり、残した株がしっかり育ちます。
全部を抜こうとせず、弱そうな芽から少しずつ減らすと失敗しにくいです。
そだてん一言: かわいそうに見えても、間引きは残す芽を守るための大事な手入れです。
Day 30〜40
収穫
草丈20cm前後が収穫目安です。
株元から収穫する次回用に記録を残す
注意: 大きくなりすぎると固くなりやすいです。
ガイド
収穫タイミング
大きくなりすぎる前に、食べやすいサイズで収穫すると味も状態も安定します。初心者は「ちょうど良さそう」で早めに取る方が失敗しにくいです。
迷ったら一部だけ先に収穫して、残りを比べると感覚がつかみやすいです。
そだてん一言: 収穫は遅らせるより、少し早めの方が満足しやすいです。
写真を撮る前にここを見る
AI診断ポイント
AI診断に出すなら、この野菜では次の変化が写るように撮ると判断しやすくなります。
葉色の濃さ
間引き後の混み具合
株元の太り方